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大锅菜

最传统最经典的深泽大锅菜,我是深泽的,给你介绍一下红白事吃的这种。 粉条提前一晚上泡凉水里。(红薯粉好吃) 猪肉肉方煮熟切片, 锅内放油 7成热时放葱姜蒜(稍微大点的块)爆香 然后下锅炒猪肉片,放酱油、盐(一次性把盐放够) 然后放配料...

大锅菜,是指一次烹制供多人就餐的大众菜。常听一些官兵反映,大锅菜比不上小锅菜好吃,其实不然,如果我们在制作时采取相应措施,发挥大锅菜的长处,大锅烹制的菜肴照样美味可口。 一、大锅菜在选料、配料时的注意事项 首先,在选料时要注意选...

烹饪大锅菜的方法: 1、五花肉1.5厘米左右的丁,冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末,控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟。 2、香菇提前泡发后多冲洗两遍,然后挤干水分用刀一切为二。 3、大白菜用盐水泡15分钟,控水后用手撕成小片备用,...

歌名:《领导》 类型: 说唱 语种: 华语 演唱: 大锅菜 原唱: 大锅菜 后期: 大锅菜 上传时间:2010/11/10 钢总尼谈判: 小飞:来钢总抽根烟嘛先 钢总:好好,谢谢 小飞:来钢总我挨你点烟,我挨你点烟 钢总:恩恩,好好 小飞:么你瞧钢总,我...

一周参考菜单(每天10元)早餐( 2.00 ) 中餐 (4.00) 晚餐 (4.00) 星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬...

【钢化杯】 让啊我 各位同学大家好 我是钢化杯校长 今天 下午两点 在学校大礼堂 我要开家长会 叫啊你机爹妈来 我要收钱 具体收费如下 班费 5块 以下就是学杂费啊 粉笔使用费 10块 防粉笔灰过敏疫苗注射 20 电条及电条跳泡更换护理费 80元 为了减...

做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固定在一个泥抹的大灶台上,旁边是风箱。现在多数改成用电吹风来吹了,不再用人力拉风箱。五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的豆腐块、素丸子等等,以及葱、姜、蒜、...

烧茄子 土豆辣子 红烧肉 红烧鲫鱼 红烧带鱼 西红柿炒鸡蛋 酱爆圆白菜 肉片炒芹菜 红烧丸子

做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固定在一个泥抹的大灶台上,旁边是风箱。现在多数改成用电吹风来吹了,不再用人力拉风箱。五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的豆腐块、素丸子等等,以及葱、姜、蒜、...

地三鲜(土豆炒茄子炒青椒) 西红柿炒鸡蛋 海米烧冬瓜 香菇油菜 红烧豆腐 大葱包羊肉 红烧带鱼 红烧排骨 木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋) 红烧茄子 肉片烧茄子 肉片炒黄瓜 冬瓜丸子汤 干炸小黄鱼 干炸带鱼 炸丸子 芫爆里脊丝(香菜炒肉丝) 溜肉片 ...

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