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面包夹蛋糕片怎么做

用料 面包面团的制作 高筋面粉 500克 牛奶 120克 白砂糖 90克 鸡蛋 1个(60克左右) 奶粉 30克 黄油 60克 酵母 8克 盐 6克 蛋糕片的制作 普通蛋糕片(可可蛋糕片) 鸡蛋 4个(4个) 油 40克(40克) 低粉 50克(40克) 糖粉 40克(40克)5-10左...

主料 鸡蛋一个 高筋面粉300克 低粉30克 糖47克 牛奶180克 盐3g 酵母4克 黄油28克 蜂蜜水少许 蛋液少许 蛋糕夹心面包的做法步骤 1. 面包除黄油以外,依次倒入牛奶,鸡蛋,面粉,盐,糖,放对角,酵母中间和面25分钟 2. 25分钟后,加入黄油再启动...

一定是娃娃蛋糕。

自己做成功了 材料:蛋糕自发粉 60g(没有可以用面粉加20%玉米淀粉) 鸡蛋 3只 泡打粉 3g 牛奶 50ml 白糖 60g 盐 2g 色拉油15-20ml 香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用。 柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉。 要注意:鸡蛋和牛奶...

主料 基础发酵后面团 :80 辅料 戚风蛋糕 :1块 具体步骤 第一步 基础发酵后面团,分割成每个80g。 第二步 包裹后的面团进入烤箱二发。完成后,烤箱下层180度,上下火,二十分钟。 第三步 表面刷黄油 撒砂糖粒。 第四步 非常柔软。 烹饪技巧 用...

蛋糕夹心果蔬面包的做法步骤 1 把面团除了黄油外其他材料全部放入面包机进行和面功能 2 和至扩展阶段加入黄油继续和面至完全扩展 3 然后选择发酵功能进行发酵至面团的两倍大 4 面团发酵的过程我们来做蛋糕夹心。牛奶和玉米混合均匀 5 筛入低粉拌...

肉松蛋糕夹心面包的做法 所有材料混合揉至扩展阶段即可,按照正常做小面包的步骤,发酵一小时左右,取出排气,分割成170克左右的三个面团滚圆,松弛15分钟后,擀成长方形面皮。 将蛋糕切成面皮三分之一宽度的长条,两面涂沙拉酱滚上肉松,放置于...

1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 3、最后把剩下的糖都加入,继续打至干性...

材料是:电饭煲一只,鸡蛋4个,面粉,白糖,略加一些发酵粉(也有现成的蛋糕粉,不过我没去买,第一次先试验一下吧!),如果有葡萄干和牛奶就更好了。 第一步,把鸡蛋蛋黄和蛋清要分别开来,放在两只大碗里。(本人技术太差了,光分蛋黄和蛋清...

面包是用高筋面粉做的 做面包一般需要烤箱,面包机,烤盘,油刷,还有下面的一些要用到的材料 材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法:1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波...

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