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撒撇

撒撇:为德宏、西双版纳、思茅、临沧等地傣族喜好的菜肴,各地做法不尽相同,“撒”系傣语,汉语意为凉拌;

从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语

云南撒撇蘸水的做法 德宏傣族撒撇,颇受当地各族群众喜爱,就连北京、上海、广东及港澳游客吃了后都感觉

从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语

  牛撒撇:在云南省景谷县傣族地区,有一道傣家入用来宴请宾客的世传名菜,称之为“牛撒撇”。它的烹制方

傣族柠檬撒撇的用料 : 1、柠檬 4~5个 2、 香菜 1把 3、小米辣 6个(根据吃辣的程

不要吃太多,毕竟是肉食,多了肯定容易发胖。 主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语

从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语

放的不是牛屎是牛苦肠里的苦水,那可是牛的精华啊,纯正的撒撇可是很难吃到的!

傣族的撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒:一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片,配上一碗碧森森

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