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上海年夜饭菜单

1、红烧烤麸: 烧麸500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针25克,木耳30克,姜、香油各2克,八角3克,酱油85克,酒15克,糖5克,胡椒粉、味精各1克,油80克。 1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸炸...

1、龙虾片 年夜饭餐桌上不可缺少的小食,因为做起来极费油,所以平时家里难得做次,阖家团员之际,正好摊薄了成本;所有龙虾片中,最好的口味还属于原上海虾片厂产的“鸽牌”龙虾片,虾香浓郁,滋味鲜美,色泽光亮,脆性极高,无论大小朋友,都对其...

就到东北人家啊 都有套餐的 要不我给你出 地三鲜 锅包肉 红烧鱼来一个 来两个冷菜 看着烧几个就可以了 最重要的还是心意

别人的! 上海家常菜的做法 雪菜冬笋 非常具有上海人粗菜细做的风格,是上海家常菜中蔬菜类的代表。 原料:新鲜雪菜、冬笋、白糖、淀粉各适量。 制作方法:冬笋切片过水,取出沥干水待用。热锅,加少量油,雪菜、冬笋一起入锅,加糖一小勺,1/3...

2012年上海有哪些年夜饭半成品预定?

1、红烧烤麸: 烧麸500克,笋200克,香菇100克,豆干250克,金针25克,木耳30克,姜、香油各2克,八角3克,酱油85克,酒15克,糖5克,胡椒粉、味精各1克,油80克。 1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸炸...

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