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素丸子的家常做法

主料 丸子 100克 胡萝卜 50克 油菜 100克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 水 适量 步骤 1.准备好丸子 2.胡萝卜切片 3.小油菜洗净劈开 4.油锅爆香葱姜 5.先下锅炒胡萝卜片,炒到有黄油渗出 6.下入丸子,加入酱油并加入一大碗水焖一下 7.水快收干...

食材 主料 白菜 300g 素丸子 100g 粉条 100g 韭菜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 步骤 1.准备食材,粉条提前用热水泡软,素丸子是前一天炸的 2.食材改刀备用 3.炒锅上火,油热后放入葱花爆香 4.然后放入白菜块翻炒 5.再放入素丸...

原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用。 (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。 (4)粉丝泡开后也切碎备用。 (5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐...

炸发面丸子的家常做法 1.鸡蛋放入白糖和色拉油。 2.混合均匀后加入面粉和酵母。 3.和成湿润的面团,开始发酵。 4.发酵好的面团。 5.锅中倒油,烧热后挤入丸子。 6.炸好后捞出控油即可。

用料 胡萝卜4根 香菜100g 鸡蛋1个 面粉150g 盐5g 五香粉3g 姜15g 炸素丸子的做法 胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末炸素丸子的做法 步骤1 把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。炸...

材料 红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量 做法 1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎 2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至...

胡萝卜,大萝卜擦成丝,加所有调料拌匀,加鸡蛋,拌匀,加面粉,拌匀,最后成糊状,搓成球状。 入油锅中,炸至金黄色即可。 外酥内软,很鲜香,纯素食。

蔬菜的选择: 譬如菠菜类:这一类菜富含大量纤维。可以独立成为丸子的蔬菜部分。使用方法是:切成小段; 譬如胡萝卜类:这一类硬块只能成为辅助性素菜。使用方法是:料理机搅碎使用 注意: 蔬菜种类不要太多,建议只选一个主味一个调色; 主粮粉...

制作方法 做法1: 做法:把萝卜的皮削掉,切成大块,胡萝卜去皮不用切成块,拿来擦床,把萝卜和胡 萝卜擦成碎末,大葱剁成末,香菜切成碎末,葱和香菜放入擦好的萝卜中加入 所有馅料充分搅拌成很稠的糊状,注意面粉和淀粉不要放太多,否则炸好后...

炸素萝卜丸子的做法:1.将旱萝卜洗干净。 2.胡萝卜洗干净,去皮。 3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。 4.香菜摘洗干净。 5.切碎香菜。 6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。 7.搅拌均匀。 8.团成丸子。 9.锅中放...

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