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糖醋蒜苔的腌制方法

用料:蒜苔,盐,糖,生抽,醋 做法: 1,将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段。 2,切好的段撒上盐腌制,腌制到蒜苔出水。 3,开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水...

腌糖醋蒜苔步骤1 将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 步骤2 切好的段撒上盐腌制 步骤3 腌制到蒜苔出水 步骤4 腌糖醋蒜苔的做法大全 开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多...

1.蒜苔摘去根部,用淡盐水浸泡10分钟,用清水冲洗干净,控干表面水分 2.控干水分的蒜苔用刀切成寸断 3.锅内放入清水,大火烧开,加入少量食盐 4.大火煮至锅里的食盐融化,形成食盐水 5.煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里,放在一边晾至...

不能兑生水,可以兑煮沸后冷却的水。糖醋腌不加盐会坏。 用醋腌糖蒜: 材料:新鲜大蒜10斤(5000g)、白醋4瓶(2000ml)、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml 做法 1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜,再...

美食原料 鲜嫩蒜薹3000克,糖150克,醋85克,盐75克。 做法 1、先将蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分; 2、取一净坛子,放进蒜薹,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,使水没过蒜薹。如此泡制1天,即可食用。

你先把蒜薹给拨光,或者整个的你洗干净, 然后搞个焉菜坛子.把蒜薹放进去. 然后去买白醋跟冰糖. 白醋要倒到满过蒜薹.冰糖要注意别放太多了。 腌制2个月3个也就差不多了埃 建议你一个个掰掉在把皮给拨干净,这样不出20天就可以吃了。 或者切掉也行的...

【原材料】:蒜苔。【调味料】:A.糖醋腌蒜苔:冷清水1小碗、老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙。B.油浸鲜辣蒜苔:食用油、花椒、新鲜红辣椒或干红辣椒、生姜、生抽1勺、老陈醋1/2勺、花椒水或清水1勺、白糖1/4茶匙。 C.酱香腌蒜苔:食用油、生...

食材明细 蒜苔 盐糖 生抽醋 腌糖醋蒜苔的做法详细步骤 腌糖醋蒜苔的做法图片第1步1、将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 腌糖醋蒜苔的做法图片第2步2、切好的段撒上盐腌制 腌糖醋蒜苔的做法图片第3步3、腌制到蒜苔出水 腌糖醋蒜苔的做法...

腌糖醋蒜的比例是:10斤蒜:1.6斤糖:3斤醋:0.6斤盐。 方法如下: 一,去市场购买新鲜的大蒜,去掉外面发皱的外皮,留下里面两三层表皮。 二,把大蒜放入到容器中,加盐腌制两天左右的时间,中间要进行倒缸。 三,把腌制的盐水倒掉,放入清水浸...

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