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鸭肉好,还是鸡肉好?

鸡肉性微温,鸭肉性凉,所以夏天适合喂鸭肉,冬天适合喂鸡肉,适合的才是好的 鸡肉其实营养也不错,脂肪含量低,蛋白质含量高,但千万别给狗狗吃鸡头、鸡脚、鸡骨头。 而鸭肉通常都是用来做”低过敏源的肉类”,所以容易过敏的狗狗可以吃鸭肉,但...

所有的食物都有它的个性,就像人有性格外向、性格内向一样,肉类、蔬菜和五谷也都有它自己的属性,这个属性可以概括为寒热温凉,再简单一点就是寒热。 判断肉类的寒热属性有一个很简单的方法,借助于《黄帝内经》的一句话,叫做“阴静阳燥”。即凡...

中医认为鸡的功能温中、益气、补虚,故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。 经常有病人在看完病后问我;“大夫,我能吃些什么?烧鸡能吃吗?”或“我想吃些营养物品被补补身体,是吃烧鸡好,还是吃烤鸭好?”……每...

从现代医学观点看来,鸡、鸭都是家禽类食物,都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大。因此,如把这些问题去问西医,回答恐怕只能是:“没什么,都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些,...

好不好吃,完全看个人喜好,有的人完全不能接受鸭肉的味道。鸡的肌肉纤维细,肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉是热性的,煲汤补身比较好。鸭的肌肉纤维粗,脂肪含量高,皮质较厚,肉质较老,鸭肉是凉性的,适合夏天吃。所以每个人根据自己的口味和需要...

不是鸡肉也不是鸭肉! 而是牛肉!!!!!! 牛肉是所有肉类中含肌氨酸最多的. 这是肌肉增长所需要的东西.不过现在健美运动员为了有效增长肌肉的围度,都是吃比较昂贵的肌氨酸补剂药片. 男性在健美的时候,禁欲也能提高健美效果,禁欲期间的睾丸酮浓度会急...

鸡肉中含有对人体生长发育十分重要的磷脂类,容易被人体吸收,有滋养肌肤,缓解疲劳,其所含胶原蛋可以强化血管。 鸭肉营养丰富,适宜夏秋季食用,对于晕头痛,肺热咳嗽的人吃了适宜,它含有较多的B族维生素和维生素E可抗脚气病和多种炎症

鸡肉会更补一些,但是吃多了会上火。鸭肉比较温和。主要看你的体质需求。

各有各味。 不过,鸡比较鲜香,可做的花色比较多。比如咖喱的、红烧的、清蒸的、白斩的、麻辣的、烧汤的。 而鸭子有些人会觉得味道有点腥,但鸭肉比较温和,不是发物,所以也不错。不过它的菜式就少些。 各有所长,就看你喜欢哪种了。

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